Рецепты из мяса

Не знаете как приготовить мясо? Множество рецептов приготовления мяса, на любой вкус.

Как приготовить домашние котлеты

Здравствуйте уважаемые читатели! Что может быть лучше домашние котлет? Правильно ничего. Особенно когда со школы приходит «растущий организм» и кроме фруктов и салатов требует какую-то котлету или отбивную побольше. Когда-то я думала, что кроме салатов и резаных фруктов, никогда ничего готовить не буду. ))) Но на самом деле все намного проще. Когда готовишь для любимых …

Как приготовить домашние котлетыЧитать далее »

Как приготовить голубцы

Здравствуйте уважаемые читатели! Наступила середина осени. За окном холодный ветер и дождь, а значит наступила пора готовить блюда из мяса. Да простят меня вегетарианцы. Но я так и не научилась полностью отказываться от мяса.   Рецептов этого замечательного блюда много, ведь каждый из нас добавляет в него что-то свое. Однако я напишу классический рецепт голубцов. …

Как приготовить голубцыЧитать далее »

Цыпленок табака на сковороде

Ингредиенты: — цыпленок — 2ст.л. сливочного масла — 4 зубчика чеснока — черный перец горошком, лимон, соль Цыпленок табака рецепт: 1. Берем цыпленка, хорошо моем, обсушиваем тушку. Берем острый нож, разрезаем тушку вдоль грудки и раскрываем тушку. 2. Берем доску для разделки мяса. На нее кладем тушку спинкой вверх. Накрываем пищевой пленкой и немного отбиваем. …

Цыпленок табака на сковородеЧитать далее »

Домашняя колбаса из курицы

Здравствуйте уважаемые читатели! Бродили сегодня с дочкой по магазину и так захотелось мне колбасы. Наверное все потому, что похолодало и все время так хочется какого-то мяса. Колбасу я покупаю не часто, но согласитесь иногда так хочется сделать себе бутерброд с колбасой и сладкий чай. Но опечаленная вкусовыми качествами купленной колбасы я решила попробовать приготовить ее …

Домашняя колбаса из курицыЧитать далее »

Бефстроганов из говядины

Ингредиенты: 0,5кг говядины 0,5кг лука 0,2л сметаны сливочное масло 60г мука 1ч.л. 6ст.л. растительного масла Молотый черный перец Бефстроганов из говядины: 1. Мясо моем, обсушиваем от лишней воды. 2. Нарезаем его толщиной до 1см, затем отбиваем с обеих сторон. Режем поперек волокон, тонкими полосками. 3. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Растапливаем сливочное масло и обжариваем …

Бефстроганов из говядиныЧитать далее »

Отбивные из куриного филе

Отбивные из куриного филе

Здравствуйте уважаемые читатели! Наверное я бы даже не подумала написать рецепт отбивных из куриного филе, но… Всего каких-то несколько лет назад, когда я уезжала учиться в другой город. И у меня была настоящая паника, т.к. я совсем не умела готовить борщ, котлеты и отбивные. Почему именно эти два блюда, даже не знаю. Но страх остаться …

Отбивные из куриного филеЧитать далее »

Отбивные по-баварски

Здравствуйте уважаемые читатели! Вот решила сделать отбивные. Но так как душа хотела чего-то вкусного и чтоб не, как всегда, взяла полистать свой кулинарный блокнот. Наткнулась на этот рецепт отбивных по-баварски, а потом вспомнила, что на днях открылся Октоберфест. Так что, думаю рецепт пригодиться не только мне))) Ингредиенты: Свинина – 0,4кг, Шампиньоны — 0,2 кг, 2 …

Отбивные по-баварскиЧитать далее »

Лазанья с фаршем рецепт в домашних условиях

Лазанья с фаршем рецепт в домашних условиях

Здравствуйте уважаемые читатели! За окошком начались прохладные вечера и поэтому я снова начала включать духовку. Согласитесь, что летом при одной мысли от включенной духовки становилось дурно. Но все проходит и жара тоже прошла. Совсем скоро начнутся дожди, поэтому можно начинать печь и готовить блюда в духовке. Ингредиенты: Лук 100г Фарш 0,5кг (свинина с говядиной) Мука …

Лазанья с фаршем рецепт в домашних условияхЧитать далее »

Пролистать наверх