Рыбные котлеты

Здравствуйте уважаемые читатели! Блюда из рыбы любит вся моя семья. На мой взгляд рыбу любят все, а те кто ее еще не распробовал, просто не пробовали свежей вкусной рыбы. Ведь всем нам знаком неприятный запах мороженной рыбы. Но когда рыба свежая, а еще лучше живая, вкус ее совсем другой. Сегодня буду готовить рыбные котлеты. Это блюдо мне очень нравится и

» Читать полностью

Домашнее мороженое

Ингредиенты: 0,3л молока 0,25мл сливок(35%) 35г сухого молока 90г ванильного сахара 10 гр крахмала(кукурузного) Как приготовить домашний пломбир: 1.Смешаем сахар и сухое молоко. 2. В отдельной емкости смешиваем крохмал с 2 ст.л. молока. 3. остальное молоко постепенно вливаем с смесь сахара с сухим молоком. Ставим кастрюльку на огонь, помешиваем. Даем смеси закипеть. после этого добавляем крахмал. Ждем когда смесь загустеет

» Читать полностью

Мандариновое варенье

мандариновое варенье

Здравствуйте уважаемые читатели! За окошком лежит снег, а я варю варенье. Варенье из мандаринов создает просто удивительный аромат и на вкус тоже отлично. Оно хорошо подойдет к блинчикам, оладьям и панкейкам. Это настоящее зимнее варенье, которое можно варить и в мультиварке и хлебопечке и конечно на плите. Посвящается — всем кто любит мандариновый сезон! Ингредиенты: 0,5 кг мандарин 300г сахара

» Читать полностью

Салат с авокадо и курицей

салат курица с авокадо фото

Салат с авокадо и курицей и помидором Нам понадобится: 0,6кг куриного филе по 1 авокадо. помидор, луковица Базилик 1\2 лайма чеснок 2 зубчика Сливочное масло 60г Соевый соус, соль, молотый перец Рецепт приготовления: 1. Куриное филе моем, обсушиваем, нарезаем вдоль толщиной около 0,7см, слегка отбиваем, поливаем соевым соусом и даем им немного побыть вдвоем. 2.Авокадо очищаем, нарезаем мелко. 3. Лук

» Читать полностью

Пирог с творогом из песочного теста

Ингредиенты: — 3ст.муки — 250г маргарина — 1,5ст.сахара -1ч.л. соды — 2ст.л. уксуса — 0,5кг творога — 4 яйца — 10мл подсолнечного масла — ванилин или ванильный сахар Пирог с творогом рецепт приготовления: 1. Готовим песочное тесто: — Смешаем муку с сахаром и размягченным маргарином. — Гасим соду и добавляем в муку. — все разминаем руками, до тех пор пока

» Читать полностью

Пряники в домашних условиях

домашние пряники фото

Ингредиенты: 3 ст. муки 3ст.л. сахара 3ст.л. меда 4 ст.л. сливочного масла 2 яйца 0,5ч.л. соды 0,25ст. воды специи(имбирь, гвоздика, корица, кардамон) Глазурь: 1 белок 100г сахарной пудры щепотка лимонной кислоты Готовим пряники в домашних условиях: 1. муку просеиваем несколько раз, для обогащения кислородом. 2. В кастрюлю кладем сахар, сливочное масло, мед. Ставим на маленький огонь, помешиваем, ждем пока все

» Читать полностью

Капуста по-корейски

Ингредиенты: капуста 2кг свёкла 1шт 4зубчика чеснока Маринад: сахар3ст.л. соль 3ст.л. черный перец 10 шт лавровый лист 4шт уксус 1\2ст. 1л воды Капуста по-корейски со свеклой: 1.Очищаем свеклу, затем нарезаем ее соломкой. 2.с капусты снимем верхние листья, разрежем качан пополам, а потом нарезаем капусту квадратами. Примерно 3*3, при этом толстые прожилки лучше сразу вырезать. 3.Чеснок очистим, режем зубчики вдоль. 4.Смешиваем

» Читать полностью

Суп с фасолью

Суп с фасолью

Здравствуйте уважаемые читатели! Фасоль удивительно полезный продукт, об этом я уже писала. Поэтому суп с фасолью очень полезен для организма, особенно для вегетарианцев. Но и всем кто еще не отказался от мяса такой суп тоже будут полезен. Тем более что готовится такой суп просто и чтобы он получился вкусным особым талантом обладать не нужно. Ингредиенты: 1,4л овощного бульона 2 лука

» Читать полностью
1 2 3 4 5 39