Корень имбиря полезные свойства и противопоказания

Корень имбиря полезные свойства и противопоказания

Те, кто впервые видит имбирь, очень часто даже не знают, что с ним делать. А ведь во всем мире корень имбиря применяется и в кулинарии, и в косметологии, и в медицине. Мы рассмотрим подробнее каждый из этих пунктов. Начнем с кулинарии, имбирь добавляют в чаи, выпечку, супы, используют как отдельное блюдо (например, засахаренный имбирь или маринованный), а также в виде

» Читать полностью

Куркума полезные свойства и противопоказания

Куркума полезные свойства и противопоказания

  Наверное каждый из нас знаком с ярко-желтой специей под названием куркума. Ее вкус невозможно описать одним словом. Это одновременно островато-теплый, немного горький и в тоже время мягкий вкус. Он напоминает, что-то похоже на апельсин и имбирь. Куркума известна прежде всего как один из ингредиентов, используемых, чтобы сделать кари, именно она придает ярко-желтый цвет. Куркуму делают от корня куркумы, высокого

» Читать полностью