Быстрое дрожжевое тесто для пиццы

Быстрое дрожжевое тесто для пиццы

Здравствуйте увжааемые читатели! Лето продолжается. Если признаться честно, не смотря на то, что летнее меню у нас всегда значительно разнообразнее зимнего, мне уже давно хочется приготовить пицу. Делаю я это не часто, но все таки делаю. Последние дни были слишком жаркие для того, чтобы что-то готовить в духовке. А тут появилась заветная прохлада, поэтому я не стала долго себя мучить.

» Читать полностью

Жареные пирожки с капустой

Здравствуйте уважаемые читатели! Хочу поделиться с вами отличным рецептом жареных пирожков с капустой. Вообще начинку можно сделать разную, кто с чем любит. Тут советовать особо ничего не буду. Ведь вкусы у всех разные. Мне иногда нравятся именно такие пирожки. Делаются они легко, быстро, а получается очень вкусно. Такие пирожки будут отличной закуской, их можно взять с собой на пикник. А с

» Читать полностью

Торт наполеон классический рецепт

Торт наполеон классический рецепт

Здравствуйте уважаемые читатели! Подходит к концу второй месяц лета. На улице душно, но вечером на землю опускается приятная прохлада. Признаться честно, мне так нравиться приезжать в маленький городок своего детства и вечером пить чай за столом во дворе. А пока солнце садиться и на небе появляются первые звезды, вокруг стрекочут цикады, ночные мотыльки летают от цветка к цветку. Такие вечера

» Читать полностью

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях

 Уже несколько месяцев я пеку на вечной закваске бездрожжевой хлеб в домашних условиях. Должна сказать, что этот бездрожжевой хлеб намного вкуснее всего, что я пробовала когда-либо. Отлично идет на бутерброды с сыром и колбасой. )) Хлеб получается мягкий, пушистый и может не черстветь намного дольше, чем дрожжевой. Точное количество дней пока подсчитать не удалось, потому как съедают его полностью мои

» Читать полностью

Закваска для бездрожжевого хлеба

Закваска для бездрожжевого хлеба

Здравствуйте уважаемые читатели! Долго собиралась написать о вечной закваске для домашнего бездрожжевого хлеба. Читала я о ней давно и конечно видела бездрожжевой хлеб в магазине. Но никогда даже подумать не могла, что когда-нибудь испеку бездрожжевой хлеб… Пушистый, ароматный, хрустящий… Но не такая волшебная эта история. И сначала решив сделать закваску. Назовем это попыткой №1 ))) Попытка № 1 Перерыв много

» Читать полностью

Классический рецепт торта рыжик

Классический рецепт торта рыжик

  Рыжик — торт нашего детства. Наверняка его хотя бы раз пробовал каждый. Он отличается простотой воплощения, а это не может не радовать. Ведь не всегда есть время творить на кухне шедевры кулинарии. Иногда просто охота сделать простой и вкусный торт и чтобы обязательно как в детстве. Конечно сейчас есть много замечательных рецептов без выпечки: чизкейк, торт из желе, и

» Читать полностью

Заварной крем для эклеров

Заварной крем для эклеров

Здравствуйте уважаемые читатели! Продолжаем готовить эклеры. Рецепт теста для эклеров находиться тут, а сейчас мы будем готовить заварной крем для эклеров. Крем всегда дело ответственное. Именно крем — это самое вкусное в эклерах. Поэтому стараемся готовить не отвлекаясь ни на что. Можете себе включить любимую музыку, для хорошего настроения. Для заварной крем для эклеров нам понадобиться: мука 1 ст.л. сахар

» Читать полностью

Батон рецепт в духовке

Батон рецепт в духовке

Сегодня буду готовить батон нарезной в духовке. Тесто я делаю в хлебопечке, а пеку в духовке. Хлебопечка отлично мешает тесто, но форму хлеб кирпичиком надоедаем быстро и хочется чего, то другого. Батон буду делать с классическими надрезами, эта форма мне очень нравиться. Для приготовления нарезного батона мне понадобиться: — мука высшего сорта 3-4 ст. — сухие дрожжи 0,5ч.л. — вода

» Читать полностью
1 3 4 5 6