Чайный гриб полезные свойства и противопоказания

 

Здравствуйте уважаемые читатели!Сегодня будем говорить о чайной грибе. Наверное все видели как настаивают напиток на чайном грибе. Ставят 3х литровую банку с заваренным чаем, добавляют сахар и кладут гриб. Впервые я увидела банку с таким грибом у подружки дома.

Меня очень заинтриговал ее рассказ о том, что дома у них есть живой гриб, который растет. Очень хотелось его посмотреть, а когда посмотрела меня постигло разочарование, не было в этой банке ними таинственного. Подружкина бабушка рассказала, что гриб этот не простой, напиток, который получаться, обладает полезными свойствами.

Как готовят настой:

в 3 литровую банку наливают чай и кладут сахар, сверху кладут гриб. Горлышко банки на срывают марлей, чтобы намек новые не попали в банку.

Дальше оставаться только ждать. Настаивается напиток около трех недель, на вкус он очень приятный, освежающий.

Чайный гриб полезные свойства и противопоказания

В результате жизнедеятельности гриба и сладкого чая, в банке образуется много веществ: спирт, сахар, уксусная, глюконовая, лимонная, щавеливая, и пировинноградная кислоты, ферменты, а также витамины P,C, B1, кофеин, дубильные, красящие и некоторые другие вещества.

Действие этих веществ несомненно полезно для организма. Особенно при высоком артериальном давлении.

Мне конечно стало интересно где берут такой гриб? Первый ответ который я получила :»На базаре». Ответ верный, но мне кажется, что если он полезный, значит он где-то должен расти.

Это оказалось практически правдой. Недавно в одной книжке нашла историю,  согласно ей гриб чайный был завезен из Приморского края. Как оказалось, к нам он попал после войны, его привезли солдаты, которые вернулись. Понравилась еще одна история.

Один из местных жителей рассказал, что однажды поставил на окно банку с водой и корнем женьшеня. и забыл про нее. Через некоторое время, обнаружил, что сверху образовался гриб, а жидкость совсем не помутнела.

Если вам захотелось попробовать напиток из чайного гриба, узнайте как приготовить чайный гриб в домашних условиях.

Вот такая история у чайного гриба. Обязательно попробуйте, этот освежающий напиток.  Очень вкусно:-)

Ирина Орлова

iorlova.ru

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *