Чебуреки с сыром

Ингредиенты:

Мука 1,5ст.
1 яйцо
2,5ст.л. подсолнечного масла
2\3ст. Воды
1\2ч.л. соли
250г твердого сыра

Чебуреки с сыром рецепт:

1. Берем муку и просеиваем ее два раза, чтобы она обогатилась кислородом.
2. Отделяем желток от белка, желток кладем в стакан. Добавляем воду 140мл, хорошо взбалтываем.
3. Смешиваем воду с мукой, потом добавляем масло.
4. Вымешиваем тесто, кладем тесто в пакет на пол часа и убираем в холодильник.
5. Тесто делим на небольшие кусочки их должно получится около 12шт.
6. Каждый раскатываем тонко и в центр насыпаем тертый сыр.
7. Хорошо защипываем и обжариваем с двух сторон.
Чебуреки с сыром готовы!

 

 

Ирина Орлова

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *