Сладкий омлет с яблоками

Для приготовления сладкого омлета с яблоками нам понадобиться:

— 4 яйца
— 1 яблоко
— 2 ст.л. крахмала(картофельного)
— 1ч.л. сахара

Как приготовить сладкий омлет с яблоками?

1.Отделяем желтки от белков
2. Яблоки трем на крупную терку.
3. В отдельной емкости смешиваем яблоки с желтками и добавляем крахмал.
4. Белки охлаждаем и взбиваем миксером с сахаром, чтобы получилась плотная пена.
5. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.
6. Взбитые белки аккуратно смешиваем с яблоками с желтками, чтобы масса осталась пышной и красивой. выкладываем все в форму для выпекания и ставим в разогретую духовку.
7. Выпекаем 20 минут. После остывания омлет немного осядет!

Посыпаем его сахарной пудрой. можно добавить немного корицы или апельсиновой цедры.

Сверху можно полить сметанкой!!!

 

Ирина Орлова

iorlova.ru

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *