Салат из свиного сердца

Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня перебирала рецепты салатов, уж очень захотелось чего-то вкусного и при этом необыденного. Решение было найдено – салат из свиного сердца.
Набор продуктов достаточно простой и готовиться он быстро, при этом он отлично украсит и праздничный стол и обычный обед или ужин.

Ингредиенты:

0,3кг свиного сердца
2 яйца
4 картофелины
1 луковица(лучше всего красный ялтинский, если его нет, читаем ниже)
2ст.л. майонеза
0,5ч.л. соли

Салат из свиного сердца рецепт приготовления:

1. Ставим вариться отдельно: яйца, картофель, сердце.
2. Готовый картофель очищаем от шкурки, нарезаем мелкими кубиками.
3. Яйца очищаем, нарезаем кубиками.
4. Свиное сердце нарезаем кубиками. Лучше если все составляющие будут нарезаны примерно одинаковыми кубиками.
5. Красный лук нарезаем мелко. А теперь о том, что делать если нет красного ялтинского лука. Берем обычный репчатый, нарезаем полукольцами, сбрызгиваем уксусом и немного посыпем сахаром и посолим. Через 2-3минуты обдадим кипятком. После этого даем луку остыть. Нарезаем мелко и добавляем в салат.
6. Заправляем салат майонезом, берем листья салата, выкладываем их в салатник и выкладываем туда наш салат.
Салат из свиного сердца готов. Приятного аппетита!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...

One comment

  • :

    Интересная идея салатика, мы любим всякие субпродукты. Из сердца я ещё не готовила, стоит попробовать!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *