Простая и вкусная шарлотка с яблоками

Здравствуйте уважаемы читатели! Сегодня буду готовить очень вкусный пирог, наверняка многие со мной согласятся. Конечно же это шарлотка с яблоками.

Мои домашние очень любят шарлотку с яблоками, т.к. ее вкус во многом зависит от вкуса яблок.

Ингредиенты:

1ст.муки
1ст. сахара
4 яйца
4 яблока
Щепотка соли

Шарлотка с яблоками:

1. Яйца обязательно охлаждаем, отделяем белки от желтков.

2. Миксером взбиваем сначала белки с щепоткой соли, потом добавляем сахар. После того, как белки станут белыми добавляем желтки и продолжаем взбивать.

3. Постепенно добавляем в белки муку. Перемешиваем миксером.

4. Чистим яблоки и нарезаем дольками. Летние яблоки более мягкие, а осенние более плотные. Поэтому если вы хотите получить более нежный пирог из осенних яблок, просто почистите яблоки от кожуры.

5. Форму натираем сливочным маслом или маргарином и присыпаем манкой.

6. Выкладываем яблоки в форму и заливаем тестом.

7. Разогреваем духовку до 180С, выпекаем шарлотку с яблоками 40-45 минут. Готовность проверяем прокалывая пирог деревянной палочкой.
Приятного аппетита!

 

Ирина Орлова

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *