Соус песто рецепт в домашних условиях

Соус песто — наверное это самый зеленый из домашних соусов)))) Соус песто подходит к пасте, салатам, супам и даже просто так со свежеиспеченным хлебушком.

Ингридиенты для соуса песто:

базилик 50г
чеснок 2 зубчика
пармезан (или любой твердый сыр)
кедровые орехи
оливковое масло
соль

Соус песто рецепт в домашних условиях:

1. В блендер складываем базилик, чеснок, сыр а за ними все остальное кедровые орешки и соль с оливковым маслом.

2. Все взбиваем и соус песто готов.
Конечно можно обойтись и без блендера если его у вас нет. Тогда все измельчаем ножом и кладем в ступку и все тщательно растираем. Ведь песто в переводе с итальянского переводиться как растирать и давить.

 

Ирина Орлова

iorlova.ru

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *