Икра баклажанная рецепт на зиму

Здравствуйте уважаемые читатели! При планировании меню всегда бывают сбои. И в таких случаях одними макаронами не отделаешься. Поэтому всегда очень удобно иметь в холодильнике баночку кабачковой или баклажанной икры. Икра из баклажан очень вкусная, отличная закуска. Конечно это не единственное ее достоинство, ведь в ней много клетчатки и мало калорий. Самое интересное, что баклажаны помогут снизить уровень холестерина и наладит

» Читать полностью

Закуска из баклажанов на зиму

Продолжаю делать заготовки на зиму. Прошлым летом я думала, что мне вполне хватит несколько литров домашнего кетчупа и аджики. Но в этом году мне захотелось сделать еще пару баночек баклажанов. Мне очень нравятся баклажаны. Ведь из них можно сделать множество разных блюд и конечно же консервацию на зиму. Сегодня будем готовить закуску из баклажанов с томатом и базиликом. Получиться очень

» Читать полностью

Лечо из баклажанов

Лечо из баклажанов

Здравствуйте уважаемые читатели! Продолжаем делать заготовки на зиму из баклажанов. Это отличная овощная закуска, в процессе приготовления вы сами можете регулировать уровень остроты. Вообще из баклажанов можно приготовить много вкусных блюд: закуску из баклажанов, баклажанную икру .Каждое из этих блюд, прекрасно дополнит ваш стол. Сегодня делюсь рецептом лечо из баклажанов. Ингредиенты: 2кг баклажан 1кг помидор болгарский перец 0,5кг горький перец 2шт(для

» Читать полностью