Зельц в домашних условиях

Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня решила приготовить зельц. Это блюдо раньше готовила моя мама. Конечно в детстве я не оценила все прелести этого блюда. Как и многие дети мне не нравился холодец, зельц, ведь намного вкуснее домашние пельмени, а еще лучше шарлотка. Но со временем наши вкусы меняются. И вот уже я готовлю зельц, а моя дочь демонстративно морщит носик! Зельц

» Читать полностью

Мясо с черносливом

Здравствуйте уважаемые читатели! Одно из моих любимых праздничных блюд — это мясо с черносливом. Я думаю что наверняка все знают о том, сочетание мяса с черносливом очень полезное. Врачи и диетологи утверждают что чернослив отлично справляется с холестерином и делает любое мясо больше полезным и легко усваиваемым. Согласитесь что свинина с черносливом содержащая 170-200ккал это отлично. Учитывая насколько вкусным будет

» Читать полностью

Утка с яблоками в духовке

Здравствуйте уважаемые читатели! Каждый год, думаю, что пора менять новогодние пристрастия и не готовить ничего жирного. Так сказать здоровое питание. Но наступают холода и мое мнение меняться. Особенно когда морозы трещат, так и хочется какого-то бутерброда с салом, холодца, зельца или еще чего нибудь такого. Надеюсь вы меня понимаете 😉 Но сегодня я делюсь новогодним или рождественским рецептом. Каждый год

» Читать полностью

Холодец из свиных ножек и курицы

Здравствуйте уважаемые читатели! Сново готовлю холодец. Некоторые готовят его на Новый год и Рождество, а я готовлю его с наступлением холодов. Когда организму так хочется чего-то мясного. А чтобі нейтрализовать холестерин добавьте в меню квашеную капусту, имбирь и все будет впорядке! 😉 Ингредиенты: 1 голяшка 2 свиные ножки 4 куриные лапки Куриное филе Лук 1шт. душистый перец, черный перец горошком,

» Читать полностью

Запеканка с мясом и грибами

Ингредиенты: Картофель 6шт. Фарш 0,4кг (свинина/говядина) Грибы150г Лук 1шт. Сыр 100г Соль, молотый черный перец. Для подливки: 1\2ст. сметаны 1\2ст. майонеза 1яйцо 2зубчика чеснока Соль, перец Запеканка с мясом и грибами рецепт: 1. Картошку моем, чистим нарезаем тонко. 2. Чистим лук, затем нарезаем его полукольцами. 3. Грибы нарезаем тонко. 4. Делаем из мяса фарш или берем готовый. Смешаем его с

» Читать полностью

Гуляш из говядины с подливкой

Здравствуйте уважаемые читатели! Гуляш из говядины учила готовить моя бабушка. Признаюсь честно, что до сих пор у меня не получается так вкусно как у нее. Наверное у нее все-таки были свои секреты. ))) Гуляш из говядины отличное мясное блюдо, которое можно включить в домашнее меню. Оно отлично сочетается с любым гарниром и салатом из овощей. Ингредиенты: 0,6кг говядины без костей

» Читать полностью

Зразы мясные с яйцом и луком

Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня будем готовить мясные зразы. Признаться честно, это не то блюдо которое я готовлю день ото дня. Это скорее исключение из правил. Знаете всем иногда полезно приготовить что-то необычное. Или то чего никогда не пробовал. Такие мясные зразы я пробовала очень давно. Их делала моя бабушка, вкуснее этого были только картофельные зразы с грибами и шарлотка с

» Читать полностью

Шурпа из баранины

Здравствуйте уважаемые читатели! Бывает ли у вас с наступлением холодов, желание изменить немного свое привычное меню на что-то более жирное. Приготовить холодца или заливного, а может быть приготовить зельц? На самом деле с наступлением настоящих морозов наш организм действительно тратит больше калорий, чтобы согреться. Поэтому если вы не на диете можно приготовить блюдо из баранины – шурпу. Шурпа из баранины

» Читать полностью
1 2 3