домашний хлеб

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях — 8 рецептов на любой вкус

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях

Уже несколько месяцев я пеку на вечной закваске бездрожжевой хлеб в домашних условиях. Должна сказать, что этот бездрожжевой хлеб намного вкуснее всего, что я пробовала когда-либо. Отлично идет на бутерброды с сыром и колбасой. )) Хлеб получается мягкий, пушистый и может не черстветь намного дольше, чем дрожжевой. Точное количество дней пока подсчитать не удалось, потому …

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях — 8 рецептов на любой вкусЧитать далее »

Закваска для бездрожжевого хлеба

Закваска для бездрожжевого хлеба

Здравствуйте уважаемые читатели! Долго собиралась написать о вечной закваске для домашнего бездрожжевого хлеба. Сейчас есть множество рецептов приготовления закваски. И с поиском рецептов совсем проблем нет. Проблемы начинаются когда нужно выбрать рецепт и приготовить закваску. Многих пугает именно отсутствие опыта, но я хочу сказать. Что именно отсутствие опыта может стать вашим преимуществом. Именно кухня – …

Закваска для бездрожжевого хлебаЧитать далее »

Лаваш в домашних условиях

лаваш в домашних условиях фото

Кто не любит лаваш? Наверное только тот, кто не пробовал. Плоский, тонкий и теплый… Он подойдет ко многим блюдам, как хлеб. Готовим лаваш в домашних условиях. Лаваш на сковороде в домашних условиях Тонкий лаваш в духовке в домашних условиях Рецепт тонкого армянского лаваша Армянский лаваш в домашних условиях на сковороде видео рецепт Это отличный вид …

Лаваш в домашних условияхЧитать далее »

Батон рецепт в духовке

Батон рецепт в духовке

Сегодня буду готовить батон нарезной в духовке. Тесто я делаю в хлебопечке, а пеку в духовке. Хлебопечка отлично мешает тесто, но форму хлеб кирпичиком надоедаем быстро и хочется чего, то другого. Батон буду делать с классическими надрезами, эта форма мне очень нравиться. Для приготовления нарезного батона мне понадобиться: — мука высшего сорта 3-4 ст. — …

Батон рецепт в духовкеЧитать далее »

Пролистать наверх