Жульен с грибами

Жульен с грибами

Здравствуйте уважаемые читатели! В последнее время, что-то пристрастилась к французской кухне. Вот и сегодня решила приготовить жульен с грибами. Блюдо это как я уже сказала французское, подавали его обычно на праздники. Но самое главное его достоинство это конечно же время приготовления. А к недостаткам можно отнести калорийность, так что им не стоит увлекаться. Жульен с грибами ингредиенты: — 0,3г. шампиньоны

» Читать полностью

Рецепт соуса бешамель

Рецепт соуса бешамель

  Бешамель — это потрясающий соус. Нежный и пастообразный. Он просто идеально дополнит салаты, морепродукты, рыбные блюда, блюда из овощей, курицу, индейку и множество других блюд. Кроме того, рецепт соуса бешамель очень простой. Ингредиенты Рецепт соуса бешамель Соус бешамель — это классика. Многие говорят, что это очень сложный соус, но на самом деле это не так.   Сегодня готовим по

» Читать полностью

Заварной крем для эклеров

Заварной крем для эклеров

Здравствуйте уважаемые читатели! Продолжаем готовить эклеры. Рецепт теста для эклеров находиться тут, а сейчас мы будем готовить заварной крем для эклеров. Крем всегда дело ответственное. Именно крем — это самое вкусное в эклерах. Поэтому стараемся готовить не отвлекаясь ни на что. Можете себе включить любимую музыку, для хорошего настроения. Для заварной крем для эклеров нам понадобиться: мука 1 ст.л. сахар

» Читать полностью

10 блюд французской кухни, которые стоит приготовить

10 блюд французской кухни

Здравствуйте, сегодня на улице дождь и мне очень захотелось приготовить, что-то необычное… Например из французской кухни. Иногда очень хочется немного разнообразия от повседневностей. Я думаю, что каждому из нас иногда нужно немного что-то менять. Тогда наша жизнь становиться ярче, насыщенней и интереснее. Понятное дело, что хочется отправиться в путешествие и как-то сменить обстановку, но это не всегда получается. Я дома

» Читать полностью

Заварное тесто для эклеров рецепт пошагово

заварное тесто для эклеров

Здравствуйте уважаемые читатели! Продолжая тему французской кухни, решила сделать дома эклеры. Честно скажу такими сладостями не сильно часто балую домашних, т.к. очень быстро можно сильно набрать в весе. Ведь когда готовишь дома такие вкусности удержаться очень сложно. Рецепт заварного теста для эклеров уже много лет используем один и тот же. Рецепт этот не новый, так готовила эклеры моя бабушка. Рецепт

» Читать полностью

Французский пирог киш

Французский пирог киш

Здравствуйте уважаемые читатели! А вы любите ли вы французскую кухню? Мне она очень нравиться. Конечно о вкусах не спорят, но мне кажется такие вкусные блюда нужно пробовать готовить дома даже если вы никогда не были во Франции. Ведь это так прекрасно окунуться с головой в мир вкуса. Сегодня будем готовить пирог, который родом из франции, называется он «Киш». Его вкус отличный

» Читать полностью

Французский луковый суп классический рецепт

Французский луковый суп знаменит на весь мир. И готовят его теперь не только во Франции. В первый раз о нем я прочитала в книжке. Потом конечно стало интересно и захотелось попробовать. Эксперементы я люблю, поэтому решилась приготовить луковый суп. Ведь борщ, мы все готовим часто. А всегда хочется попробовать что-то новенькое. Тем более когда блюдо является визитной карточкой страны. Чтобы

» Читать полностью

Рецепт картофельной запеканки в духовке

Рецепт картофельной запеканки в духовке

Здравствуйте уважаемые читатели! Давайте сегодня приготовим не очень сложное и при этом вкусное французское блюдо под названием «Тартифлет». Это отличная картофельная запеканка. Отличное блюдо, для разнообразия из серии вкусно и просто. Подойдет для романтического вечера.)) Для Картофельной запеканки в духовке Тартифлет нам нужно: — 2 картошки — 3ст.л. сливочного масла — 1 луковица — 250г бекона — 100мл сухого белого

» Читать полностью
1 2