мясо

Тушеное мясо с овощами

Здравствуйте уважаемые читатели! О пищевой ценности мяса всем давно известно. Лучше всего мясо сочетается с овощами. Они отлично друг друга дополняют, делятся ароматом и ярким вкусом. Самое главное правильно выбрать мясо. Оно должно быть не жирное, мягкое и свежее. Мясо с овощами отличное сочетание, яркое и вкусное. Овощи выбираем по своему вкусу или по сезону …

Тушеное мясо с овощамиЧитать далее »

Мясо по-французски

Еда должна быть вкусной и полезной. Но согласитесь иногда хочеться просто вкусного. Мясо по французски именно такой вариант: блюдо сытное, аппетитное, ароматное. Что еще нужно)))) Очень часто название блюда обманчиво красиво, но совсем несвязано с его историей. Так было с морковкой по корейски и так же произошло с мясом по-французски. На самом деле к франции …

Мясо по-французскиЧитать далее »

Зельц в домашних условиях

Сегодня решила приготовить зельц. Это блюдо раньше готовила моя мама. Конечно в детстве я не оценила все прелести этого блюда. Как и многие дети мне не нравился холодец, зельц, ведь намного вкуснее домашние пельмени, а еще лучше шарлотка. Но со временем наши вкусы меняются. И вот уже я готовлю зельц, а моя дочь демонстративно морщит …

Зельц в домашних условияхЧитать далее »

Мясо с черносливом

Одно из моих любимых праздничных блюд — это мясо с черносливом. Я думаю что наверняка все знают о том, сочетание мяса с черносливом очень полезное. Врачи и диетологи утверждают что чернослив отлично справляется с холестерином и делает любое мясо больше полезным и легко усваиваемым. Согласитесь что свинина с черносливом содержащая 170-200ккал это отлично. Учитывая насколько …

Мясо с черносливомЧитать далее »

Рецепт кулебяки с мясом

Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня делюсь рецептом кулебяки с мясом. Но сначала немного о самой кулебяке. Это блюдо из русской кухни, закрытый пирог в котором много начинки. Есть много вариантов кулебяки с мясом, рыбой и других. Для тех, кто ни разу такого не ел, могу сказать, что это праздничное блюдо. Максимальное количество слоев начинки 12! Поэтому …

Рецепт кулебяки с мясомЧитать далее »

Холодец из свиных ножек и курицы

Сново готовлю холодец. Некоторые готовят его на Новый год и Рождество, а я готовлю его с наступлением холодов. Когда организму так хочется чего-то мясного. А чтобі нейтрализовать холестерин добавьте в меню квашеную капусту, имбирь и все будет впорядке! 😉 Ингредиенты: 1 голяшка 2 свиные ножки 4 куриные лапки Куриное филе Лук 1шт. душистый перец, черный …

Холодец из свиных ножек и курицыЧитать далее »

Мясо в пиве в духовке

Сегодня решила отойти от своего недельного меню и приготовить мясо в пиве. Такое себе немецкое блюдо. Наверное, все из нас слышали про знаменитую рульку в пиве. Но скоро новый год и при виде рульки, я вспоминаю про холодец. Но об этом в следующий раз. Почитав разные отзывы в интернете, поняла, что рецептов приготовления мяса в пиве …

Мясо в пиве в духовкеЧитать далее »

Запеканка с мясом и грибами

Ингредиенты: Картофель 6шт. Фарш 0,4кг (свинина/говядина) Грибы150г Лук 1шт. Сыр 100г Соль, молотый черный перец. Для подливки: 1\2ст. сметаны 1\2ст. майонеза 1яйцо 2зубчика чеснока Соль, перец Запеканка с мясом и грибами рецепт: 1. Картошку моем, чистим нарезаем тонко. 2. Чистим лук, затем нарезаем его полукольцами. 3. Грибы нарезаем тонко. 4. Делаем из мяса фарш или …

Запеканка с мясом и грибамиЧитать далее »

Пролистать наверх