Икра из кабачков рецепты на зиму

Здравствуйте уважаемые читатели! Кто из нас не любит кабачковую икру? Наверное каждый из нас. Которые родились в СССР питает особое чувство к этому настолько привычному нам продукту. Это такой продукт, который не нуждается в представлении. Мне икра из кабачков нравится в любое время года. Просто беру ее накладываю на хлеб… Вот и все искусство высокой кухни))) Что еще можно о

» Читать полностью

Маринованный лук рецепт на зиму

Здравствуйте уважаемые читатели! Рецептов консервации великое множество и когда я начинаю выбирать что же мне приготовить, иногда просто теряюсь. Этим летом решила поэкспериментировать и закрыть побольше вкусного на зиму. В этот раз я решила поэкспериментировать с рецептами маринования лука. Тем более что слышала много хвалебных отзывов. Использовать такой лук можно для салатов и винегрета, кроме того можно его подать как

» Читать полностью

Лечо из баклажанов

Лечо из баклажанов

Здравствуйте уважаемые читатели! Продолжаем делать заготовки на зиму из баклажанов. Это отличная овощная закуска, в процессе приготовления вы сами можете регулировать уровень остроты. Вообще из баклажанов можно приготовить много вкусных блюд: закуску из баклажанов, баклажанную икру .Каждое из этих блюд, прекрасно дополнит ваш стол. Сегодня делюсь рецептом лечо из баклажанов. Ингредиенты: 2кг баклажан 1кг помидор болгарский перец 0,5кг горький перец 2шт(для

» Читать полностью

Икра из зеленых помидор на зиму

Икра из зеленых помидор на зиму

Здравствуйте уважаемые читатели! С приходом осени наступила долгожданная теплая погода. Обилие овощей радует своими красками, а их вкус просто восхитителен. Но сегодня я буду готовить супер закуску из не совсем спелых овощей. Икра из зеленых помидор очень вкусна. Это отличная закуска на зиму, готовиться она просто. Так что справится даже начинающий. Ингредиенты: Рецепт на 2,5л (5 пол литровых банок) 3,5кг

» Читать полностью

Чеснок маринованный на зиму

Чеснок маринованный на зиму

Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня будем делать еще одну интересную закуску маринованный чеснок на зиму. Интересна она тем, что отлично подойдет к шашлыкам и овощам гриль, запечённой курице, куриной грудке и рыбе запеченной на гриле. Некоторые считают, что мариновать чеснок это лишнее, ведь он и так хорошо храниться. Но попробовав однажды, вы измените свое мнение, ведь маринованный лук и чеснок это

» Читать полностью

Как готовить форшмак из сельди классический рецепт

Как готовить форшмак из сельди классический рецепт

Здравствуйте уважаемые читатели! За окном начало холодать, а это значит, что пора менять меню на осенне-зимнее. Как говорит моя дочка: «Если на улице холодно. Пора готовить форшмак!» Чаще всего форшмак любят те кто помнит его вкус с детства. Я скорее исключение их правил. Форшмак я впервые попробовала в Одессе, это место где его готовят из поколения в поколение. Теперь это

» Читать полностью

Маринованный горький перец на зиму

Маринованный горький перец на зиму

Здравствуйте уважаемые читатели! Первые заморозки напоминают нам, что скоро зима. Поэтому просто необходимо приготовить еще каких-то изысков в кладовочку. Если вы любите острое, то маринованный гоький перец – это то, что нужно. Скажу сразу это не только отличная закуска, но и украшение любого стола. Горький перец – отличная подмога для иммунитета, он заставит вашу кровь быстрее бежать по венам и

» Читать полностью