Как приготовить заливное из говяжьего языка

Ингредиенты: язык берем обязательно говяжий, вес около 1кг 1л бульона (можно взять тот, в котором варился язык или сварить отдельно) 2 яйца пачка быстрорастворимого желатина(25г) маслины 10 шт 2 морковки 1 лук 0,75 ст. воды Соль, перец лавровый лист Как приготовить заливное из говяжьего языка: 1. Язык моем хорошо, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Даем пару минут покипеть,

» Читать полностью