Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня из последних осенних слив решила сделать ткемали. В прошлом году делала ткемали по-этому же рецепту из алычи. Тоже было очень вкусно. Соус ткемали родом из Грузии. Делают его из кислых слив или алычи. Для классического ткемали важно делать его именно из кислых слив, т.к. сладкие сливы тут не подойдут. И это …
Как приготовить соус ткемали из слив в домашних условияхЧитать далее »
Наступило лето, а значит сезон шашлыков и пикников уже начался. Свежий воздух способствует аппетиту хорошему отдыху. Я очень люблю отдыхать на природе с семьей и друзьями. Готовить с собой особенно ничего не хочется, ведь свежие овощи и много зелени так прекрасны. Дополнить их просто необходимо мясом, сыром или рыбой. Тут все зависит от ваших вкусов. …
Кисло сладкий соус ранил меня с самого первого знакомства. Его вкус был такой, что я забыла, что это только соус. Мне хотелось поедать его ложками. А у вас бывало такое? Кисло сладкий соус отлично подходит для блюд китайской кухни и не только. Ведь пришел он к нам из Китая. Подают его традиционно к блюдам из …
Греческий соус дзадзаки — один из классических соусов греческой кухни. Отличный соус к блюдам из рыбы и мяса, особенно хорошо подходит к блюдам из кролика, говядины и баранины. Возможно кто-то из вас уже пробовал этот соус и вам, я уверенно могу сказать, что вам следует попробовать приготовить соус самому дома. Ведь что может быть лучше, …
Соус барбекю нравится всем, особенно на природе. Сегодня я хочу поделиться его рецептом. Он отлично подойдет к сочному шашлыку из свинины и другому жареному мясу. Это Американский соус, который подают ко всему жареному. Поэтому соус готовится быстро. Соус барбекю рецепт №1 в домашних условиях Соус барбекю рецепт №2 в домашних условиях Соус барбекю рецепт …
Как приготовить соус барбекю в домашних условияхЧитать далее »
Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня решила продолжить тему домашних соусов и написать рецепт восточтого томатного соуса для шашлыка. Этот соус имеет приятный пряный вкус и отлично подойдет к блюдам из жареного мяса. Этот соус готовится без варки, а это значит, что вы получите все полезные вещества и витамины. Такие соусы готовят перед употреблением. Пряный восточный соус …
Чесночный соус — один из самых популярных в мире соусов. Сегодня хочу поделится с вами удивительно простом рецептом, как приготовить чесночный соус со сметаной. Но сначала немного предыстории. Чесночный соус со сметаной Чесночный соус для шаурмы Видео рецепт как приготовить чесночный соус Я очень люблю небольшие кафе, где готовят шашлык и овощи на гриле, …
Ингредиенты: сливки 200г 20%сливки горчица 1 ч.л. дижонская горчица 4ч.л. мед 2ч.л. лайм (или лимон)1\4 кориандр 1 ч.л. белая горчица 1 ч.л. укроп и петрушка Рецепт сливочно-горчичного соуса: 1. Берем сотейник выливаем в него сливки и ставим на небольшой огонь. 2. Добавляем горчицу и дижонскую, мед. 3. Выжимаем сок с 1\4 лайма или лимона и …