Котлеты из куриного фарша

Здравтвуйте уважаемые читатели!Сегодня новости с дочкой котлеты из куриного фарша. Дочке они очень нравятся, их она может есть бесконечно по ее словам. Нежные, вкусные и что самое приятное готовятся быстро и легко.

Ингредиенты:

• 0,5кг куриного фарша(или куриного мяса)
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 2 кусочка батона
• 3ст.л. молока
• 2ст.л. подсолнечного масла
• Соль и черный перец

Котлеты из куриного фарша

1.Для котлет нам нужен куриный фарш, т.к. я не люблю покупной, потому как не знаешь что в нем есть. Поэтому я взяла куриного филе и прокрутила его на мясорубку. И супер фарш готов.
2.Лук очищаем и пропуска ем через мясорубку.
3.Батон роста и заливаем молоком, после этого нужно хлеб пропустить через мясорубку или хорошо размять вилкой.
4.Соединяем фарш, лук, батон с молоком, соль, перец и яйцо. Перемешиваем все пока масса не станет однородной.
5.Руки немного смочим холодной водой, затем формируем котлеты.
6.На сковороду наливаем немного масла. Даем разогреться и выкладываем наши котлеты. Обжариваем с обеих сторон, затем на сковороду добавим немного воды накроем крышкой и тушим 15 минут.

Котлеты готовы! Приятного аппетита!

Ирина Орлова