Малиновое варенье

Баночка малинового варенья должна быть в арсенале каждой мамы и не только мамы! Ведь сезон простуд и грипа у нас каждый раз наступает неожиданно. Вроде бы только был здоров и тут раз и все симптомы.

malinovoe-varenje
Конечно не стоит забывать про поднятие иммунитета, занятие спортом, но и от природных средств тоже отказываться не стоит.

Малиновое варенье, чем нам поможет?

Не смотря на то что в аптеке полно модных витаминов и таблеток, именно малиновое варенье отлично снизит температуру, головную боль, разжижит кровь и при этом не навредит организму.
Собирать малину лучше всего в сухую погоду. Долго она не хранится, поэтому чем быстрее вы приступите к приготовлению малинового варенья, тем лучше.
По скольку рецептов малинового варенья мноо, я решила написать те, которые больше всего нравятся мне.

Малиновое варенье-пятиминутка №1

Ингредиенты:

  • на 1 кг малины,
  • 1 кг сахара
  • Малиновое варенье рецепт:

  • Перебранную малину засыпаем сахаром на 5 часов.
  • Сок сдеживаем и кипятим 10 минут.
  • В полученный гарячий сок кидаем ягоды, даем закипеть и варим 5 минут.
  • Варенье разливаем по стерелизованным банкам и закатываем.
  • После банки переворачиваем и укутываем до полного остывания.
  • Малиновое варенье-пятиминутка №2

    Ингредиенты:

  • на 1 кг малины,
  • 0,5кг сахара

    Малинвое варенье рецепт:

  • Малину моем, пеперебираем, высыпаем в кастрюлю, пересыпаем сахаром и оставляем на 4 часа, чтобы она пестила сок.
  • Ставим на огонь. Даем закипеть и варим еще 7 минут. При этом помешиваем.
  • Раскладываем горячее варенье по стерелизованным банкам.
  • Закатываем, затем переворачиваем и укутываем, до полного остывания.
  • Ирина Орлова

    Ссылка на основную публикацию