Панкейки на молоке — лучшие рецепты
Здравствуйте уважаемые читатели! На днях моя подруга вернулась из Америки, конечно мы с ней решили встретиться. Что может быть лучше завтрака с подружкой, она приготовила панкейки. Это такие американские оладьи, что-ли)))
Американские панкейки на молоке
Конечно их мы дополнили сметаной и абрикосовым или клубничным джемом. Получился отличный завтрак. Простой, быстрый и вкусный.
Ингредиенты:
- 1 ст. молока
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 яйцо
- 4 ст.л. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 0,25 ч.л. соли
- 170г муки
Панкейки рецепт приготовления:
- Смешиваем яйца с молоком, сахаром и маслом.
- Просеиваем муку, добавляем в нее разрыхлитель.
- Соединяем муку с яичной смесью. Смесь должна получиться однородная, без комочков.
- На разогретую сковороду без добавления масла, накладываем примерно 2ст.л. теста, ждем когда на блинчике появляются пузырьки, тогда его можно перевернуть.
- Пекутся панкейки быстро, а пока не забудьте заварить свежий чай))
- Приятного аппетита!
Панкейки с бананами на молоке
Отличный вкусный завтрак – панкейки с бананами. Готовятся просто, минимум времени и очень вкусно. Именно вкусный завтрак, задаст настроение для всего дня.
Ингредиенты:
- 200г муки
- 1ст. молока
- 1 яйцо и банан
- 1ст.л. сахара
- 3ст.л. постного масла
- 1,5ч.л. разрыхлителя
- немного соли
Рецепт приготовления:
- Взобьем верчиком яйцо с солью и сахаром.
- Берем спелый банан очистим и разминаем его вилкой. Можно конечно призвать на помощь блендер. Но в этом случаем быстрее вилкой )
- Добавим его ко взбитому яйцу, после него добавляем молоко и постное масло.
- Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем, пока тесто не станет однородным, без комков.
- На хорошо прогретую сковороду наливаем немного масла, для первых панкейков, потом жарим без масла.
- Приятного аппетита!
Ингредиенты:
2ст кислого молока или кефира
50г сахара
0,5ст. муки
50мл постного масла
1 яйцо
1ч.л. соды
Немного соли
Рецепт приготовления панкейков на кислом молоке:
Смешиваем в миске яйцо с сахаром, добавим к ним кислое молоко. Быстро перемешиваем, после этого добавляем соду, соль и просеиваем муку. Перемешиваем тесто. Я делаю это венчиком, если от кислого молока остаются комочки это не страшно, мне даже больше нравиться.
Прогреваем сковороду с небольшим количеством масла. И жарим панкейки, до появления пузырьков сверху, после этого переворачиваем. И жарим до золотистого цвета.
Подаем горячими с джемом, шоколадной глазурью и орешками.
Загрузка...