Блог Ирины Орловой

Омлет с сыром

Омлет с сыромЗдравствуйте уважаемые читатели! Сегодня готовим омлет с сыром – блюдо очень вкусное, быстрое, без заморочек и траты лишнего времени.

Для того, чтобы приготовить омлет нам понадобится:

– яйца 4шт
– молоко 0,5ст
– сыр голландский или российский 60г
– подсолнечное рафинированное или оливковое масло 30мл
– сливочное масло 30г
– соль и молотый черный перец по вкусу

Как приготовить омлет с сыром:

1.Берем мисочку, в нее разбиваем яйца, добавляем соль по вкусу и слегка взбиваем их вилкой. Добавляем к яйцам молоко и еще немного взбиваем.
2.Нагреваем сковороду с растительным маслом, добавляем к нему сливочное масло. Выливаем полученную смесь на сковородку и накрываем сковородку крышкой. Уменьшаем огонь до среднего.
3. Сыр трем на терке. Омлет переворачиваем и сверху посыпаем тертым сыром. Накрываем омлет крышкой и ждем пару минут пока сыр расплавиться.

 

Кстати вот еще несколько омлетов.

Ирина Орлова

Ссылка на основную публикацию