Сегодня расскажу как я делаю простой салат с авокадо. Этот салат не только вкусный, а и полезный. О полезных свойствах авокадо я же писала в статье о полезных свойствах авокадо. Сегодня будем готовить очень простой и вкусный салат с авокадо и помидорами.
На самом деле есть много рецептов из авокадо, но этот очень понравился мне своей простой и очень приятным вкусом. Кроме того, этот салат очень полезный.
Чтобы приготовить салат с авокадо нам понадобится:
- руккола 2 стакана
- половина авокадо
- 1шт помидор
- масло оливковое
- уксус бальзамический 1,5ч.л.
- сахар или мед 1ч.л.
- соль и молотый черный перец
сыр моцарелла 100г
Вкусный салат с авокадо и помидорами:
1. Авокадо чистим вынимаем косточку режем тонкими пластинками.
2. Моцареллу режем, тонкими пластинками.
3. Рукколу и базилик моем.
4. Помидор моем и режем колечками.
5. Смешиваем в мисочке все, что уже нарезано: рукколу, колечки помидора, ломтики авокадо и домашняя моцарелла. Сверху добавляем листочки базилика.
6. В отдельной емкости смешиваем бальзамический уксус, соль, перец и мед и оливковое масло. Все хорошо смешиваем и заправляем салат с авокадо.