Вкусный салат с авокадо и помидорами

Сегодня расскажу как я делаю простой салат с авокадо. Этот салат не только вкусный, а и полезный. О полезных свойствах авокадо я же писала в статье о полезных свойствах авокадо. Сегодня будем готовить очень простой и вкусный салат с авокадо и помидорами.

На самом деле есть много рецептов из авокадо, но этот очень понравился мне своей простой и очень приятным вкусом. Кроме того, этот салат очень полезный.

Чтобы приготовить салат с авокадо нам понадобится:

• руккола 2 стакана
• половина авокадо

сыр моцарелла 100г

• 1шт помидор

базилик

• масло оливковое
• уксус бальзамический 1,5ч.л.
• сахар или мед 1ч.л.
• соль и молотый черный перец

Вкусный салат с авокадо и помидорами:

1. Авокадо чистим вынимаем косточку режем тонкими пластинками.

2. Моцареллу режем, тонкими пластинками.

3. Рукколу и базилик моем.

4. Помидор моем и режем колечками.

5. Смешиваем в мисочке все, что уже нарезано: рукколу, колечки помидора, ломтики авокадо и домашняя моцарелла. Сверху добавляем листочки базилика.

6. В отдельной емкости смешиваем бальзамический уксус, соль, перец и мед и оливковое масло. Все хорошо смешиваем и заправляем салат с авокадо.

Ирина Орлова